Oreokake

Min favoritt kake for øyeblikket.

300 gr oreokjeks
100 gr smør

Fyll 1:
200 gr kremost (1 pk philadelfia)
2,5 dl melis
3 dl kremfløte
50 gr oreokjeks

Fyll 2 :
1 pk lys sjokolademousse (freia)
3 dl melk
50 gr oreokjeks

Pynt:
Oreokjeks
smeltet hvit kokesjokolade

Ha oreokjeks i en foodprocessor sammen med mykt smør.
Kjør til du har en jevn masse.
Ha en 24 cm kakering på et fat og fyll massen på fatet. Trykk massen godt ut i kantene på ringen.
Sett fatet i kjøleskapet i 30 min.

Rør sammen kremost og melis. Pisk kremfløten til krem og vend inn i osteblandingen.
Ha 2/3 deler av ostekremen over kakebunnen.
Stikk grovt hakkede oreokjeks ned i massen.
Sett i kjøleskapet i 30 min.

Pisk sammen sjokolademousspulveret med kald melk som anvist på pakken.
Ha sjokolademoussen over ostekremen i formen.
Stikk grovt hakkede oreokjeks ned i massen.
Sett kjøleskapet i 30 min.

Fordel resten av ostekremen over sjokolademoussen i formen.
Ha over masse grovt hakkede oreokjeks over ostekremen.
Ring over smeltet hvit sjokolade.
La kaken stå i kjøleskapet i 1 time.

Løsne kakeringen fra kaken ved å skjær langs kanten med en skarp kniv.
Fjern ringen forsiktig.

Server kaken, og motta heder å ære fra dine kaffegjester!

♥ ♥ ♥